【麻豆晶讚柚園】
園主老闆的黃金下半場!!
「我爸爸說,我小時候讀書都沒拿過半張獎狀,但頭一年接手柚子園就拿到冠軍,很開心!」
看著牆上掛滿大大的獎牌殊榮,榮獲四年台南麻豆大賽冠軍的林大哥,滿臉笑容。
園主老闆的黃金下半場!!
「我爸爸說,我小時候讀書都沒拿過半張獎狀,但頭一年接手柚子園就拿到冠軍,很開心!」
看著牆上掛滿大大的獎牌殊榮,榮獲四年台南麻豆大賽冠軍的林大哥,滿臉笑容。

一路支持著他的太太 麗琴姐說~~
林大哥從獲獎那天開始,就整個人栽進文旦的世界。
農改場、社區大學、農會,有農業專家在的地方就能看到林大哥勤奮學習的身影,上課以外的時間就是在柚子園,比待在家的時間都還多呢!
分不清是抱怨還是驕傲,但我們確實從麗琴姐口中了解到林大哥對柚子的愛有多麼深。
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為了征服客人挑剔的舌頭,麗琴姐有一套獨到的品管分級方式!
有別於其他農民以尺寸、斤數作為選別標準..
林家的文旦是用「風味」分級的!
有別於其他農民以尺寸、斤數作為選別標準..
林家的文旦是用「風味」分級的!
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之所以有自信保證風味,是因為林建良大哥在果樹管理下了不少苦心..
文旦樹周圍埋設兩尺深的「氧氣管」,透過管線灌溉自製的天然發酵液肥,使養分平均深入果樹根部!
因此每一顆文旦的品質和風味都很平均!在文旦採收前,超愛柚子的麗琴姐每一週都會親自試吃,確認風味後才會開始採收出貨。
文旦樹周圍埋設兩尺深的「氧氣管」,透過管線灌溉自製的天然發酵液肥,使養分平均深入果樹根部!
因此每一顆文旦的品質和風味都很平均!在文旦採收前,超愛柚子的麗琴姐每一週都會親自試吃,確認風味後才會開始採收出貨。
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