產品介紹

傳承歷史，品味經典
金門高坑牛肉乾創立於1973年，高坑牛肉乾秉持數十年的堅持與匠心，以精選新鮮牛肉，結合在地金門高粱酒與傳統中藥香料，打造出每一片肉質細緻、醇厚香郁的美味。從嚴選肉質、獨特醃製到細火烘烤，每一個細節都傳遞著創始人對料理的熱愛與金門土地的深厚情感。

無論是入口即化的肉乾，還是越嚼越香的肉角，每一口都蘊藏著溫暖與質感。高坑商品不僅是一份美食，更是一段關於記憶與家的故事，讓人彷彿回到那個軍人眷戀家鄉味的時代，感受金門獨特的人情味。
選擇高坑，選擇的是歲月醇厚的滋味與無法取代的經典。

聖比德｜牛軋餅創始品牌，從台北出發的台灣伴手禮代表

創立於 1997 年台北市農安街，聖比德以牛軋糖與牛軋餅為起點，深耕烘焙工藝超過 20 年，逐步成為許多旅客心中的台北人氣伴手禮品牌之一。

1999 年起陸續榮獲多項烘焙美食大獎，並於 2014 年以「花妞牛軋糖」榮獲「幸福點心創意牛軋糖競賽」北區第一名。品牌率先將餅乾與米香等非堅果原料融入牛軋糖，突破傳統甜點結構，開創台灣牛軋糖產業的新方向，也奠定牛軋餅創始品牌的重要地位。

 

讓牛軋餅成為代表台灣的伴手禮

 

在眾多台灣伴手禮中，牛軋餅因其獨特口感與創新組合，逐漸成為來台旅客必買的經典品項。

2018 年，「聖比德咖啡牛軋餅」於台灣知名美食節目《食尚玩家》、韓國知名綜藝節目《Free 19!》中被介紹推薦，成為韓國觀光客來台旅遊時指定購買的台灣伴手禮之一。此後，品牌持續受到來自韓國、美國、新加坡、香港等國際消費者喜愛，讓台灣牛軋餅成為能代表台灣的小禮物。

UNCLE LEMON
● ● ●
檸   檬   大   叔
來自 屏東九如的台灣第一檸檬品牌。

我們用最純粹的方式，把一顆檸檬磚做到最好。

從果園管理到冷壓榨汁，堅持使用 100%台灣在地優利卡檸檬，

不添加糖、防腐劑、人工香料，只保留檸檬最真實的酸香。

從一顆檸檬開始的永續承諾
從田間到餐桌，每一步都透明、安心、負責。

天然、安心、可追溯

酸甜，是我們的溫柔

檸檬大叔不只是一顆檸檬磚，更是一種生活態度。

我們希望每一口檸檬汁，

都能讓人感受到自然的力量與生活的純粹。



無論是晨起的一杯暖檸水、料理的酸香提味、

或是午後的一杯冰檸檬飲，

那股清新的酸甜，就是我們的溫柔提醒：



保持自然，活得真實。

UNCLE LEMON
● ● ●
檸   檬   大   叔
來自 屏東九如的台灣第一檸檬品牌。

我們用最純粹的方式，把一顆檸檬磚做到最好。

從果園管理到冷壓榨汁，堅持使用 100%台灣在地優利卡檸檬，

不添加糖、防腐劑、人工香料，只保留檸檬最真實的酸香。

從一顆檸檬開始的永續承諾
從田間到餐桌，每一步都透明、安心、負責。

天然、安心、可追溯

酸甜，是我們的溫柔

檸檬大叔不只是一顆檸檬磚，更是一種生活態度。

我們希望每一口檸檬汁，

都能讓人感受到自然的力量與生活的純粹。



無論是晨起的一杯暖檸水、料理的酸香提味、

或是午後的一杯冰檸檬飲，

那股清新的酸甜，就是我們的溫柔提醒：



保持自然，活得真實。

一位年輕人返鄉種芒果的理由，是親情與對土地的熱情

源自花蓮在地的新月珍餅舖，深耕台灣傳統糕餅工藝，以嚴選原料與職人手作精神聞名。
融合台灣在地農產與現代製餅技術，
打造兼具 地方特色、品質穩定與商用潛力 的經典伴手禮品牌，
深受觀光市場與通路客戶信賴。

鴻鼎菓子


鴻鼎菓子起緣起於一份對家人的愛，從第一顆愛心堅果塔開始，始終堅持「純粹無化學添加」的信念，打造低負擔、高品質的甜點，希望用純粹的好，好好愛如同自己人的每個人。十一年來秉持「每位消費者本該享有公平的對待與尊重」的初心，真誠相待，成為消費者值得信賴的品牌。

「在鴻鼎菓子，每一份付出都值得被看見」，創辦人Vanson堅信企業的成功是來自每位夥伴的努力與奉獻，因此致力於打造報酬公平、彼此成就、共享共榮的職場環境，讓每位夥伴都能好好被對待。我們相信，只有在被愛中長大的品牌，才能懂得如何把愛傳遞給顧客、家人、朋友以及每一位自己人，成為包容及懂愛的鴻鼎菓子，一起看見愛的各種模樣。

鴻鼎菓子


鴻鼎菓子起緣起於一份對家人的愛，從第一顆愛心堅果塔開始，始終堅持「純粹無化學添加」的信念，打造低負擔、高品質的甜點，希望用純粹的好，好好愛如同自己人的每個人。十一年來秉持「每位消費者本該享有公平的對待與尊重」的初心，真誠相待，成為消費者值得信賴的品牌。

「在鴻鼎菓子，每一份付出都值得被看見」，創辦人Vanson堅信企業的成功是來自每位夥伴的努力與奉獻，因此致力於打造報酬公平、彼此成就、共享共榮的職場環境，讓每位夥伴都能好好被對待。我們相信，只有在被愛中長大的品牌，才能懂得如何把愛傳遞給顧客、家人、朋友以及每一位自己人，成為包容及懂愛的鴻鼎菓子，一起看見愛的各種模樣。

百年傳奇｜百年粹煉台灣味


2011年，我們集結了台灣百年興業製餅職人的精湛手藝，致力延續各家的製餅初衷與技藝，從商品的開發、原物料的採集、製程的管控以及包裝的呈現上，均力求創造出微天然、無添加的產品；「百年粹煉台灣味」是造就百年傳奇品牌化的開端，我們懷抱著堅持與承諾，復刻台灣記憶中的經典滋味，為傳統注入新生命，並打造出兼具文化與創意的台灣伴手禮。

2014年，在執行長張獻文先生多年觀摩學習，以及製餅職人的大力支持下，成立了自有工廠，專注於花生酥與沙其馬的加工生產。在製作過程中，我們不僅堅持職人技法，更精心挑選台灣各地優質、無添加的食材，透過每一份用心來呈現自然純粹的滋味。我們特別選用由農改場重點培育與改良的台南選9號花生又稱「油豆」，以顆粒小巧、香氣濃郁、油脂含量適中而著稱，是最適合作為焙炒的小粒品種，從選豆、炒豆到製作的每一個步驟都精益求精，只為確保花生酥脆香醇的口感，歷經數千次的研發與調整，完美融合出香、酥、脆且不黏牙的黃金配比，這份不簡單的堅持，成就了市場接受度相當高的“黃金比例花生酥”。
我們將傳統的軟式沙其馬進行改良，打造成為酥脆的硬式口感，製程中完全無添加膨鬆劑與酵母粉，僅透過麵粉的天然自帶發酵，搭配低溫發酵技術，展現出麵體最純粹的風味。黑糖口味沙其馬則特選南化地區的飛龍原香糖，其採古法精煉且無添加物，有別於一般市售的黑糖香料，為消費者帶來天然無虞的味蕾體驗。喬朵絲系列是將傳統沙其馬優化孕育的力作，結合了72%苦甜黑巧克力、優格與洛神花，為傳統糕點注入現代創意，展現全新的質感與風味，冷藏後的口感細緻爽口，滿足現代消費者對品質與創新的雙重追求。

百年傳奇除了自有品牌的發展，還積極拓展飯店業務，提供高品質的客房點心服務，讓旅客在入住時都能感受到台灣經典的好滋味。同時，我們持續推展異業間的聯名合作，共同協力打入消費市場；並觸及海外零售市場，將商品銷售至香港、新加坡、加拿大、日本、中國大陸等地。
我們以傳統為根基，融入創新的思維，持續研發純天然、無添加的伴手禮品。我們的產品不僅是一份糕點，更承載著對健康與文化傳承的堅定承諾。我們希望透過每一口美味，讓您感受到我們的用心與堅持，並在日常中品味那份最純粹的幸福滋味。